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          农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品,不包括经过加工的各类产品。

食用农产品检测包括对卫生指标、理化指标、感官指标、转基因成分、农药残留、兽药残留、抗生素、激素及内外源污染物微生物、水分含量等常规或特殊项目的检验分析。

食用农产品包括:畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果类、豆类等。

 
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